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Il farro rappresenta la più antica tipologia di frumento, coltivato dall'uomo come nutrimento fin dal neolitico. Cresce bene nei terreni poveri ed è resistente alla scarsità d'acqua, alle erbe infestanti e non necessita del supporto di fertilizzanti e antiparassitari chimici. Possiede un maggiore contenuto proteico rispetto ad altri frumenti e grazie alle sue proprietà risulta bene tollerato anche da chi è allergico al glutine del grano, anche se è bene ricordare che i biscotti possono contenere glutine derivante da altri cereali.
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Frollini di Farro Alce Nero
€ 3,15 -
Frollini di farro al Limone senza lievito Baule Volante
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Frollini di farro con cacao Baule Volante
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Margherite di farro Baule Volante
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Pastine di farro Baule Volante all'albicocca
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Pastine di farro Baule Volante ai frutti di bosco
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