Il ciokocrem bio alla nocciola di Alce Nero, è una golosa crema spalmabile a base di nocciole e cacao senza coloranti nè conservanti. Ideale per una pausa di relax.
Valori medi per 100g di prodotto. Valore energetico: 522 Kcal. Proteine: 6,1 g. Carboidrati:
62,2 g. Grassi: 27,7 g.
Nella regione di Talamanca, a sud-est del Costa Rica, quasi 1.100 soci produttori, di origine BriBri e Cabécares, producono pregiato cacao, oltre che banane e altra frutta tropicale. Il micro ambiente ricco di biodiversità, accordato con l’unicità culturale della zona, ha dato vita a forme di coltivazione in cui si mescolano peculiarità culturali e ricchezze naturali, metodi unici e ancestrale rispetto verso la terra. Le aspettative nei confronti del cacao sono molto grandi, sia a livello internazionale che nazionale. Attualmente si registra una domanda superiore all’offerta, e per questo si cresce e si lavora per incrementare la produttività. Per anni gli indigeni hanno seminato piante diverse insieme: questa forma di coltivazione, innovativa rispetto alle forme di monocoltura tradizionali, offre la garanzia di ecosostenibilità.
Zucchero di canna*°, olio di girasole*, pasta di nocciole* (15%), cacao magro in polvere*° (9%), latte scremato in polvere*, burro di cacao*° (2%), lecitina di girasole, sale. *Da agricoltura biologica. °Prodotto equosolidale. Può contenere tracce di altra frutta a guscio.