Pura frutta di prugna Bionaturae è una marmellata di prugna biologica con solo frutta pura al 100%, senza zuccheri aggiunti. La prugna è il frutto di un albero (Prunus domestica) originario dell'Asia, in particolare della zona del Caucaso, ed è coltivata in Europa fin dall'anno 1000. E' un frutto dal sapore lievemente acidulo (per la presenza di acido malico) con un discreto potere lassativo, grazie alla presenza di una sostanza, la difenil-isatina, che svolge una funzione stimolante a livello intestinale. Contiene una buona quantità di potassio e calcio e una discreta quantità di vitamine.
Il contenitore in vetro di questo prodotto è ottimo da riutilizzare per le tue marmellate, per le conserve casalinghe o per la passata di pomodoro stagionale. Altrimenti puoi smaltirlo nella raccolta differenziata: il vetro può infatti essere riciclato fino a 7 volte con molteplici vantaggi per la natura. Ricordati prima di lavarlo e scolarlo, in quanto eventuali residui possono alterare il ciclo di riproduzione della materia prima.
Gli alimenti biologici bionaturæ® sono realizzati con le stesse tecniche tradizionali utilizzate secoli fa, preservando e tramandando i preziosi segreti culinari della regione. Tutte le materie prime sono coltivate biologicamente in piccole aziende familiari nelle belle colline della Toscana.