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Miglio soffiato Baule Volante

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125 g

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€ 14,72

Il miglio soffiato da agricoltura biologica si ottiene dalla cottura a vapore del miglio, un cereale molto prestigioso dal punto di vista nutrizionale. Infatti contiene un’abbondante quantità di ferro, magnesio, silicio e fosforo, nonchè acido salicico, che svolge un effetto benefico sullo smalto dei denti, sui capelli, sulle unghie e sulla pelle. E' naturalmente privo di glutine e si consuma con lo yogurt, il latte o ua bevanda vegetale. Può essere utilizzato nella preparazione di barrette a base di cioccolato, oppure miscelato alla farina, nella preparazione di torte e biscotti. E' particolarmente leggero ed energetico ed è indicato nelle condizioni di superlavoro intellettuale e per le donne in gravidanza. La soffiatura lo rende facilmente digeribile ed è indicato anche per i bambini e gli anziani.

La profonda convinzione che l’agricoltura biologica sia l’unica sostenibile per la salvaguardia dell’ambiente e per la salute dell’uomo, l’idea di una vita più in sintonia con la natura: sono stati questi i principi e le motivazioni che hanno ispirato, nel 1987, i fondatori di Baule Volante, e che ancora oggi, arricchiti e rafforzati, guidano la crescita aziendale. La severa selezione delle materie prime, la costante ricerca di nuovi prodotti e la coerenza con le scelte biologiche hanno permesso all’azienda di diventare uno dei marchi più conosciuti nel panorama italiano del settore.

Da oltre vent'anni Baule Volante tratta e produce esclusivamente alimenti biologici certificati. Con la profonda convinzione che l'agricoltura biologica sia l'unica sostenibile per la salvaguardia dell'ambiente e della salute dell'uomo.

Miglio da agricoltura biologica. I cereali soffiati vengono cotti a vapore sotto pressione, con un particolare processo che li fa "scoppiare". Confezionato in atmosfera protettiva.

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