Lo zucchero di canna chiaro bio Cuba di Alce Nero viene prodotto nello zuccherificio Carlos Balino di Villa Clara. Cuba è da secoli una terra dedicata alla canna da zucchero e questo zucchero biologico chiaro e delicato è il risultato dell'impegno convinto di molti agricoltori cubani nel perseguire un'agricoltura sostenibile in tutto il paese. Ciò rappresenta una risposta consapevole a secoli di sfruttamento, di schiavitù, di disboscamenti distruttivi imposti dalle potenze coloniali.
Valori medi per 100g di prodotto. Valore energetico: 389 Kcal. Proteine: 0 g. Carboidrati: 97,33 g. Grassi: 0 g. Sodio: 0,04 g.
Alce Nero e Cooperativas Sin Fronteras sostengono questo progetto, che promuove principi di qualità, salubrità e sostenibilità.
Zucchero di canna da agricoltura biologica al 100%.