Zucchero grezzo di canna Baule Volante 1 Kg

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Lo zucchero grezzo di canna Baule Volante viene prodotto in Paraguay centrale, nel distretto di Guarambaré, da una cooperativa che riunisce 200 agricoltori locali. Questi coltivano piccole superfici di terreno agricolo secondo metodiche tradizionali e nel pieno rispetto dell'ambiente. Il risultato è uno zucchero grezzo del tipo Demerara, ottenuto solo dal puro succo della canna da zucchero filtrato, centrifugato e cristallizzato. Ha un sapore ricco ed intenso, grazie ad una buona presenza di melassa. Esalta i prodotti da forno ma è ottimo anche per dolcificare tisane, té e caffé.

La profonda convinzione che l’agricoltura biologica sia l’unica sostenibile per la salvaguardia dell’ambiente e per la salute dell’uomo, l’idea di una vita più in sintonia con la natura: sono stati questi i principi e le motivazioni che hanno ispirato, nel 1987, i fondatori di Baule Volante, e che ancora oggi, arricchiti e rafforzati, guidano la crescita aziendale. La severa selezione delle materie prime, la costante ricerca di nuovi prodotti e la coerenza con le scelte biologiche hanno permesso all’azienda di diventare uno dei marchi più conosciuti nel panorama italiano del settore.

Da oltre vent'anni Baule Volante tratta e produce esclusivamente alimenti biologici certificati. Con la profonda convinzione che l'agricoltura biologica sia l'unica sostenibile per la salvaguardia dell'ambiente e della salute dell'uomo.

Zucchero di canna grezzo della regione del Guarambaré, Paraguay.

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