Aceto di mele Achillea 1 L

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Aceto di mele Achillea 1 L

L’aceto di mele Achillea non viene addizionato di antiossidante anidride solforosa. Per garantire la massima qualità Achillea segue l’aceto di mele dal frutto alla bottiglia, perciò tutto il processo produttivo risulta direttamente controllato e certificato.

Il segreto della qualità Achillea è quello di lavorare in completa armonia con la Natura. Per questo il laboratorio artigiano dell’azienda è immerso nello straordinario scenario dell’Alta Valle Po, all’ombra del Monviso, ad un passo dalle zone di produzione. Quando arriva il momento giusto, frutta e verdura vengono trasferite in laboratorio per la lavorazione con le apparecchiature più moderne, con processi di sottovuoto in condizioni di assoluta igiene. La tecnologia più avanzata al servizio della Natura, in un ambiente incontaminato!

La preparazione dell’aceto di mele è un processo molto delicato che dipende strettamente dalla qualità dei frutti e dall’accuratezza della preparazione. Achillea seleziona solo le mele intere più sane e mature, ne ricava un succo che viene fatto fermentare naturalmente per trasformarsi in sidro e poi in aceto. Il risultato è una delle grandi specialità Achillea!

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