Il sale Danival si presenta con il classico colore leggermente grigio, a garanzia dell'assoluta mancanza di trattamenti chimici ed è naturalmente povero di piombo e metalli pesanti. Essendo privo di qualsiasi addittivo risulta purissimo e naturale. Viene raccolto in saline situate nel cuore di un parco naturale secondo un metodo tradizionale di selezione a mano che viene tramandato di generazione in generazione dei 'maitre paludier'. Una volta raccolto,
Il sale marino dell'Atlantico che non subisce alcuna lavorazione aggiuntiva, oltre alla tradizionale raccolta manuale, è naturalmente povero di piombo o altri metalli pesanti.
Il sale Danival viene raccolto manualmente secondo l'antica tradizione del Moulin d'Andiran, su strato di argilla. E' frutto di un'esperienza ancestrale che si tramanda da tre generazioni di paludieri francesi.
Sale marino grosso dell'Atlantico, purissimo e non raffinato, non lavato, non trattato in alcun modo con agenti chimici, senza anti agglomeranti e non lavato.