Il sale fino dell'Himalaya ‘Alle Fonti del Sale’ proviene dalle propaggini pakistane dell'Himalaya e si distingue per il caratteristico colore rosa tenue, dovuto alla presenza di ferro e manganese. Si può usare sia per condire e insaporire delicatamente gli alimenti che per decorare piatti a base di pesce o carne, con contorni di verdure. Il sale dell'Himalaya trova anche un ottimo utilizzo nella preparazione di soluzioni idrosaline.
La straordinaria purezza è uno degli elementi che rendono il sale rosa dell'Himalaya unico al mondo. I suoi cristalli, nelle diverse tonalità di rosa, comprovano il suo altissimo contenuto in minerali naturali che lo rendono il più ricco e completo al mondo.
Il Sale Rosa dell'Himalaya è una purezza preziosa della natura, che ha origine in Asia, sui contrafforti dell'Himalaya, in strati geologici, dove si trovava un vasto oceano nell'era secondaria, 200 milioni di anni fa. Questo sale fossile risale ad un'epoca nella quale l’ecologia marina era vergine da qualsiasi traccia d’inquinamento.
Puro sale delle regioni himalayane al 100%, senza aggiunta di addittivi chimici.