Passata rustica Terre di Sangiorgio

Al culmine della raccolta, quando ci sono i pomodori più ricchi: è qui che nasce la "Passata Rustica" Terre di Sangiorgio. Come dice il suo nome è una passata fatta alla contadina ricca di polpa e casereccia. Il risultato è di massima qualità e genuna bontà.

I prodotti Terre di Sangiorgio sono cotrollati e certificati per la qualità biologica da CCPB e sono realizzati con materie prime tutte italiane al 100%.

Il contenitore in vetro di questo prodotto è ottimo da riutilizzare per le tue marmellate, per le conserve casalinghe o per la passata di pomodoro stagionale. Altrimenti puoi smaltirlo nella raccolta differenziata: il vetro può infatti essere riciclato fino a 7 volte con molteplici vantaggi per la natura. Ricordati prima di lavarlo e scolarlo, in quanto eventuali residui possono alterare il ciclo di riproduzione della materia prima.

L’azienda agricola Terre di Sangiorgio nasce nel 1990 come attività agricola presso il podere Solari, posto nel comune di San Giorgio e svolge inizialmente un importante programma per il recupero dei ragazzi socialmente svantaggiati dalle tossicodipendenze. Possiede una grande e moderna area di lavorazione del pomodoro ed ha ottenuto importanti certificazioni, come CCPB, Jas e Demeter per l’agricoltura biodinamica.

Dall’inizio della propria attività, Terre di Sangiorgio ha sempre dato molta importanza e dedicato particolare attenzione al trattamento della terra, gestendo le rotazioni dei terreni in modo molto ampio per evitare la depauperazione del terreno e per mantenere le proprietà nutritive del prodotto finale. le pratiche colturali vengono integrate con il costante e mirato utilizzo delle tecniche da sovescio, pratiche che arricchiscono il terreno sotto il profilo strutturale e organico. Molto importanti sono altresì le pratiche biodinamiche eseguite in azienda come l’utilizzo dei preparati da spruzzo e del “cumulo”.

Pura polpa di pomodoro da agricoltura biologica