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Passata vellutata di pomodoro in brik Alce Nero

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3 x 200 g

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€ 3,67

La passata vellutata di pomodoro Alce Nero in brik viene prodotta utilizzando solo pomodori biologici dai terreni del delta del Po, lavorando il frutto appena colto.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico: 28 Kcal (119 kJ); proteine 1,7g; carboidrati 5,3g di cui zuccheri 4,4g; grassi 0,0g; fibre alimentari 2,7g; sodio 0,0g.

Alce Nero è da oltre trent’anni sinonimo di agricoltura biologica italiana. I produttori italiani di Alce Nero hanno condiviso i propri valori con un gruppo di produttori equosolidali che lavorano con stesso impegno e passione in paesi lontani come il Costa Rica, il Brasile, il Nicaragua, il Perù e l’India. Amore per la terra, nessun utilizzo di sostanze chimiche di sintesi, un ambiente incontaminato: questi sono gli ingredienti che garantiscono la bontà e la genuinità dei prodotti.

Il pomodoro e le verdure Alce Nero mantengono la semplicità e la genuinità dei sapori di una volta. Maturano al sole dell’Emilia Romagna, nella Valle Mezzano, situata all’interno del delta del Po e caratterizzata da suoli torbosi. Le varietà coltivate sono la Coimbra, la Ercole e altre varietà ad alto contenuto di licopene, prezioso antiossidante per combattere i radicali liberi. Per preservare i sapori, i profumi e le proprietà nutrizionali dei pomodori, il processo produttivo prevede tempi rapidissimi: solo 12 ore dalla raccolta al confezionamento. Il processo di pastorizzazione avviene a basse temperature per salvaguardare la freschezza e l’aroma del pomodoro maturo. Dal campo alla lavorazione le qualità organolettiche del prodotto sono continuamente controllate e verificate per offrire al consumatore il gusto migliore.

Passata di pomodoro dai terreni delle valli del Po, da agricoltura biologica.

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