I filetti di salmone in olio extra vergine di oliva Compagnia della pesca tradizionale vengono prodotti operando secondo i più moderni dettami igenico sanitari, seguendo metodi tradizionali ma utilizzando le più avanzate tecnologie in ogni fase produttiva, per garantire un prodotto naturale, senza conservanti e sicuro sulla tavola. Le produzioni biologiche sono monitorate dall'Istituto Mediterraneo delle Certificazioni.
Grazie al nuovo stabilimento di Sanremo dotato di una struttura tecnologicamente avanzata costituita da modernissimi impianti produttivi e di stoccaggio, con una piattaforma logistica di oltre tremila mq, l’azienda è in grado di offrire ai clienti una vasta gamma di prodotti, compresi i Biologici, realizzati tutti nel pieno rispetto delle tradizioni gastronomiche Italiane.
La grande esperienza, unita alla profonda conoscenza delle tecniche di produzione, consentono all'azienda di realizzare eccellenti squisitezze dalle particolari caratteristiche organolettiche. La cura e l’attenzione con cui vengono trattati i prodotti in ogni fase del ciclo produttivo, il completo monitoraggio dello stato dell’ordine, che garantisce un servizio di consegna veloce e affidabile, permette di essere in grado di soddisfare pienamente le esigenze della moderna distribuzione organizzata.
Filetti di salmone, olio extra vergine di oliva da agricoltura biologica 30%, sale.
