I ceci lessati già pronti di Alce Nero, sono ottimi per la preparazione di minestre veloci o come contorno conditi con un pò di olio e aceto.
Valori nutrizionali medi per 100g. Valore energetico: 82 kcal. Proteine: 6,5 g. Carboidrati 10,3 g. (di cui zuccheri 0,00 g.). Grassi: 1,6 g. (di cui saturi 0,3 g.). Fibre alimentari: 4,1 g. Sodio: 0,2 g.
Il contenitore in vetro di questo prodotto è ottimo da riutilizzare per le tue marmellate, per le conserve casalinghe o per la passata di pomodoro stagionale. Altrimenti puoi smaltirlo nella raccolta differenziata: il vetro può infatti essere riciclato fino a 7 volte con molteplici vantaggi per la natura. Ricordati prima di lavarlo e scolarlo, in quanto eventuali residui possono alterare il ciclo di riproduzione della materia prima.
Nella civiltà greca, durante le Grandi Dionisie, che si celebravano tra marzo e aprile, gli ateniesi preparavano zuppe di legumi misti (dette panspermià) per propiziare il raccolto. I legumi appartengono alla famiglia delle leguminose o papilionacee. I nutrizionisti consigliano di consumare almeno 3 porzioni di legumi alla settimana. Tutti i legumi Alce Nero sono prodotti con il metodo dell'agricoltura biologica. Già lessati, in comodissimi vasi, i legumi Alce Nero sono già pronti da consumare.
Ceci*, acqua, sale. *Da agricoltura biologica.