Sauvignon “Friuli grave” DOC Castello di Arcano

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750 ml

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€ 8,79

Sauvignon “Friuli grave” DOC Castello di Arcano Si sposa perfettamente anche con creme e minestre delicate, carni bianche e formaggi delicati. Temperatura di servizio consigliata: 15°C. Gradazione alcolica: 13% vol.

Vitigno sauvignon bio 100%. Colore: giallo paglierino. Abbinamenti: vino da pesce nobile: aragosta, astice, salmone e pesci salati.

“Castello di Arcano Superiore” è il marchio che distingue i vini prodotti da Arcania S.r.l., una nuova azienda nata dalla volontà di cinque antiche aziende agricole friulane - che già da diversi anni praticano la viticoltura biologica - di vinificare le proprie uve in un’unica moderna cantina, ubicata ad Arcano Superiore. I vini “Castello di Arcano Superiore” vogliono essere una risposta alla richiesta dei consumatori più esigenti che cercano un prodotto sì di elevate qualità organolettiche ma anche di certificata salubrità.

Da anni Arcania S.r.l. pratica la viticoltura biologica ad Arcano Superiore. Anche in fase di vinificazione vengono privilegiati gli interventi fisici (controlli della temperatura, filtrazioni, decantazioni statiche a freddo…) a scapito di quelli chimici.

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