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In questa sezione Emporio Ecologico presenta vini realizzati con la sola fermentazione del succo d'uva, senza l'aggiunta di nessun additivo chimico. Vini naturali e salutari, esenti da sostanze tossiche quali l'addittivo normalmente usato in tutte le vinificazioni tradizionali, l'anidride solforosa.
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