Emporio Ecologico

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La società Algamar è stata fondata nel 1996 dai fratelli Clemente e Fermín Fernández Sáa ed è nata con l'obiettivo di svelare il notevole valore alimentare delle alghe marine autoctone della Galizia. La società è iscritta al CRAE come produttore biologico. Nel 2008, il Dipartimento di Nutrizione e Bromatologia dell'Università di Santiago de Compostela dichiara e certifica che le alghe Algamar “presentano le caratteristiche proprie di un alimento salutare”. Nel 2009, il Ministero dell’Ambiente le ha conferito il Premio Biodiversità per la gestione sostenibile delle risorse naturali.

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