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Semi di lino Il Cerreto

Semi di lino della Val di Cecina Il Cerreto

€ 2,90

Disponibile

Confezione 400 g

Prezzo al kg € 7,25

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Breve descrizione

Semi di lino Il Cerreto

Dettagli

Semi di lino Il Cerreto

Fabbricazione

L’Azienda Agricola Il Cerreto si estende per circa 370 ettari in Val di Cecina. Per la produzione, privilegia l’utilizzo di varietà antiche e locali e coltiva con semi autoprodotti. Il ricorso a preparati biodinamici garantisce al terreno la ricchezza di forze vitali e l’assenza di residui nocivi alla salute dell’ambiente e dell’uomo.

Green Tip

L’azienda coltiva una varietà di lino scuro ad uso alimentare. Caratteristica è la fioritura che colora i campi di azzurro. I semi hanno un sapore leggermente tostato, simile a quello della nocciola.

Ingredienti

Semi di lino*. (*da agricoltura biologica) - Può contenere tracce di glutine.

Denominazione: Semi di lino
Ente di Controllo: IT BIO 006 Agricoltura Italia
Produttore / distributore: Azienda Agricola Il Cerreto - Loc. Il Cerreto, 56045 Pomarance (PI) - Italia

Consigli d’uso

Si suggerisce di macinare solo la quantità che si consuma, per preservarne le proprietà. I semi possono essere utilizzati per preparare sia ricette dolci che salate. Si consiglia un controllo visivo del prodotto prima del consumo.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare.

Valori nutrizionali

medi per 100 g 
Energia1842 kJ - 447 kcal
Grassi31,0 g
di cui: acidi grassi saturi3,0 g
Carboidrati0,0 g
di cui: zuccheri0,0 g
Fibre34,8 g
Proteine24,5 g
Sale0,15 g
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