Emporio Ecologico

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Vino

Benvenuti nella Cantina di Emporio Ecologico. In questa sezione vengono presentate le aziende vitivinicole italiane ed estere che producono vini seguendo i principi e le normative per la coltivazione biologica della vite. Dalla lotta biologica ai parassiti in vigna, alla rinuncia all'utilizzo indiscriminato dei solfiti, dalla produzione integrata in biodinamica alla vinificazione che permetta di ridurre realmente il contenuto di OTA: ecco cosa significa enologia biologica e impegno per l’ambiente.

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